Eskişehir İftar

Eskişehir İftar Menüleri

Konum avantajı ile, şehrin en güzel yerinde, otopark sorunu olmayan, yeşil parkın içerisinde, göl manzaralı açık ve kapalı alanlardaki masalarımızda, ister Tepebaşı Gurme restoranımızda, ister Odunpazarı Evleri Aynalı Kahve restoranımızda ramazan iftarlarınızı Türk Musikisi dinletisi eşliğinde, rahat ve huzurlu bir atmosferde yapabilirsiniz. Ramazan boyunca her gün menülerimiz değişmektedir. Bilgi ve rezervasyon için bizimle iletişime geçebilirsiniz.

Toplamda 400 kişilik kapasitemiz ile toplu yemek organizasyonlarınızda restoranımızda bulunan çeşitli salonlarımızdan istediğinizi seçebilirsiniz. Salonlarımız tüm organizasyonlarınız için uygundur. Önceden yaptıracağınız rezervasyonlara göre salonlarımız ve masalarımız istediğinize göre düzenlenmektedir.

Rezervasyon: Gurme : 0 222 325 0 444   Aynalı Kahve : 0 222 222 1 333

2024 Eskişehir Ramazan İftar Menüleri

Türk yemek tarihinde İslam Mutfağından Osmanlı Saray Mutfağına, milli mücadele döneminden günümüze bir lezzet yolculuğu...

Günlük Ramazan Menülerimiz

Menülere ait görseller yukarıdadır, Her gün menülerden sadece 1 tanesi çıkmaktadır. Günün menüsü, fiyat bilgisi ve rezervasyon için lütfen Ramazan takvimine bakabilir veya iletişime geçebilirsiniz. İftariyelikler Menülerle birlikte sunulmaktadır.

İFTARİYELİKLER
İftar Tabağı:Kudüs Hurması, Cevizli Gün Kurusu, Cevizli Tahinli Sarma Baklava
Dızmana:Eskişehir göçmenlerinin kaymaklı ve peynirli çöreği
Akit: İslamiyet dönemi Medine mutfağından
Sahine: Altıncı yüzyıl İslam Mutfağından, tahin, bal ve tereyağı
Soğanlı Mercimek Ezmesi Üzerinde kavrulmuş fındık ile
Halhalı Zeytin Kavurması: Antakya'nın Kırma Zeytini
İran Üzümlü Yaprak Sarma: Erbaa asmalarının ince yaprakları ile
Armutlu Roka Salatası: Fırında nar ile pişmiş armutlu roka salatası, taş baskı zeytinyağlı sosu ile
İçecekler: Şervet Çeşitleri: Odunpazarı Şerbeti, Valide Sultan Şerbeti, Reyhan Şerbeti, Lavanta Şerbeti, Meyankökü Şerbeti, Gülhatmi Şerbeti, Ayran, Limonata,Alaca Soda, Sirkencubin, Çay

Geleli Ramazan Menüsü :
Yunus Aşı Çorbası: Düğün çorbası ismiyle de bilinir, kuzu eti, yarma ve nohut ile pişer, taze soğan ve nane ile tatlandırılır
Geleli Kebabı:Malatya'nın taş fırınında pişmiş köz patlıcan yatağında sebzeli kuzu kavurması
İrmik Helvası: Yeşil elma ve Antep Fıstığı ile
Sütkeri: Bir Bursa esnaf lokantası geleneği olan süt helvası

Mutancana Ramazan Menüsü:
Anadolu Çorbası: Doğu Anadolu Bölgemizden mercimek, pirinç ve bulgur ile hazırlanan terbiyeli çorba
Mutancana & Zerdeçallı Pilav: Osmanlı Mutfağının kuru meyveli, bademli kuzu tandır etli yemeği, zerdeçallı pilav eşliğinde
Kardelen: On Beşinci yüzyıl Osmanlı Mutfağı tarifi, sütlaç ve zerde bir arada
Sütkeri: Bir Bursa esnaf lokantası geleneği olan süt helvası

Asma Yapraklı Kavurma Ramazan Menüsü : 
Bamya Çorbası: Sivrihisar’ın meşhur çorbası; çiçek bamya ve kuzu etli eli
Asma Yapraklı Kavurma: Taş Fırında Tokat 'ın asma yaprağıyla beraber pişen kuzu eti, kestaneli ve kuş üzümlü iç pilav eşliğinde
Cennet Çamuru: 500 yıllık Halep tatlısı, tereyağında kavrulmuş tel kadayıf , antep fıstığı ve kaymak ile
Sütkeri: Bir Bursa esnaf lokantası geleneği olan süt helvası

Kuzu İncik Ramazan Menüsü :
Topalak Çorbası:Mersin'in bulgur köfteli, kuzu etli meşhur çorbası
Kuzu İncik: Taş fırında pişmiş kuzu incik, yanında çıtır şehriyeli kaymaklı Firik pilavı ile
Helva Tadımı: İshakiye Helvası: Osmanlı Saray Mutfağından Badem Helvası ve Osmanlı dönemi Edirne Mutfağından Antep fıstıklı Gaziler Helvası
Sütkeri: Bir Bursa esnaf lokantası geleneği olan süt helvası

Kuzu Güveç Ramazan Menüsü :
Tutmaç Çorbası:Selçuklu Mutfağından, ekşili hamurlu özel çeşnisi ile
Kuzu Güveç: Taş fırında 5 saat kendi suyuyla pişirilmiş tereyağında kuzu eti
Geleneksel Güllaç:Ramazan ayının incisi
Sütkeri: Bir Bursa esnaf lokantası geleneği olan süt helvası