Hakkımızda
Hakkımızda
Öğrentmen olan Ayten Hanım, İstanbul Haydarpaşa Meslek Lisesi'nden emekli olduktan sonra, tecrübesini, titizliğini, insan sağlığına ve beslenmeye vermiş olduğu önemi, ülkemizin geleneksel lezzetlerini, farklı sunumlarıyla ortağı olduğu ESKİŞEHİR PETROL Söğütönü Tesislerinde ve Ulu Önder Parkı Tepebaşında konuklarımızla buluşturmaktadır.
Başarı Hikayemiz
Biz bir aile işletmesi olarak 2006 yılında, Bursa yolu üzerinde küçük bir restaurantta lezzet durağı olmak için yola çıktık. Gözbebeğimiz, ilk ürünümüz kuru fasulyeyi mükemmelleştirmek için çok araştırdık, çok çalıştık. Müşterilerimiz bizi, kuru fasulyemizi sevdikçe biz işimizi daha çok sevdik. Zamanla efsaneleşen ürünlerle menümüzü zenginleştirdik, hizmet anlayışımızı geliştirdik. 2014 yılında sizden aldığımız cesaretle, büyüyelim lezzetlerimizi daha çok kişiye tattıralım istedik ve büyük bir heyecanla Ulu Önder parkında yeşillikler ve mavilikler içinde bir hayali gerçekleştirmek için Ayten Usta Gurme’yi kurduk.
Binbir kültür harmanlamış Anadolu Mutfağı’ndan, Osmanlı Saray Mutfağı’ndan, Selçuklu dönemi halk mutfağından ilham aldık. Asırlarca bu topraklarda pişirilen, yenilen, içilen belki unutulmaya yüz tutmuş tariflerin peşine düştük, bu geleneksel tarifleri günümüzün damak tadına uygun olarak güncelledik ve sizlerin beğenisine sunduk. Selçuklunun Tutmaç’ını ve Keşkek’ini, Osmanlının Saray Tandır’ını, kardelen tatlısını, Halep’in cennet çamurunu, Balıkesir’in Tirit’ini ve bir çoğunu siz de biz de çok sevdik.
Sizlerin ilgisi en değerli mükafatımız, beklentileriniz en kıymetli kılavuzumuz oldu. Biz ilk günkü heyecanımızın üstüne koyarak yola devam ediyoruz, bu lezzet yolculuğunda her daim birlikte olmak dileğiyle…
Vizyonumuz
Profesyonel olarak ev yemeği tadından asla ödün vermeden her geçen gün kendimizi yenileyerek insan sağlığı ve müşteri memnuniyetinden taviz vermeden kendimiz için en uygun olanı yapıp ülke çapında en iyi firmalar arasında yer almaktır.
Misyonumuz
Şirketimizce verilen ürünlerde ve hizmetlerde bu sektörde fark yaratmak kalitemizden ve hizmet anlayışımızdan ödün vermeden yaptığımız işte en iyisi olmak ve Anadolunun farklı yörelerine ait eşsiz lezzetlerini size değerli müşterilerimize sunmaktır
Değerlerimiz
Koşulsuz müşteri memnuniyeti, çalışanlarımıza saygı ve sevgi, kaliteli hizmet anlayışı, Anadolu mutfağı lezzetleri, Huzur verici Aile ortamı, Sağlıklı, organik ve doğal Ürün ve tadlar, Kalite ve estetik, özel gurme lezzetleri, Temizlik ve hijyene verdiğimiz aşırı önem
Kalite Politikamız
Müşterilere beklentilerinin de üzerinde hizmet sunarak müşteri memnuniyetini arttırmak, yüksek kalitede ve ayrıcalıklı ürünlerimizle daima akılda kalıcı olmak, değerli Müşterilerimize güzel anadolumuzun lezzetlerini tatdırmak.
